मधुमेह नियंत्रणासाठी योग्य आहार महत्त्वाचा आहे, कारण तो रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यात मदत करतो. खाली मधुमेहासाठी अनुकूल आहार आणि टाळावयाच्या पदार्थांची यादी दिली आहे:
काय खावे
- कंप्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स
- ओट्स, ब्राऊन राईस, क्विनोआ
- संपूर्ण गहू किंवा ज्वारी-भाकरी
- गोड बटाटे (मोजून)
- भरपूर फायबरयुक्त अन्न
- फळभाज्या: ब्रोकली, पालक, मेथी, भेंडी
- सालीसकट डाळी, चणे, राजमा
- फळे: सफरचंद, पेरू, संत्री (मध्यम प्रमाणात)
- प्रथिने
- अंडी (मुख्यतः पांढरा भाग)
- कडधान्य: तूर डाळ, मूग डाळ
- नट्स: बदाम, अक्रोड (मोजून)
- लो फॅट पनीर आणि दही
- आरोग्यदायी चरबी
- ऑलिव्ह ऑइल, नारळ तेल
- सीड्स: फ्लॅक्ससीड, चिया सीड
- लो-ग्लायसेमिक इंडेक्स फळे
- जांभूळ, चिकू, बी उचललेले केळी
- भरपूर पाणी
- नियमित हायड्रेशन राखा.
काय टाळावे
- साखर आणि साखरयुक्त पदार्थ
- गोड पेये, चॉकलेट, मिठाई
- पॅकेज्ड ज्यूस आणि कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
- प्रक्रिया केलेले पदार्थ
- पांढऱ्या मैद्याचे पदार्थ: ब्रेड, पेस्ट्री
- चिप्स, बिस्किटे, फ्रोजन फूड
- संपृक्त आणि ट्रान्स फॅट्स
- डीप फ्राय पदार्थ: वडे, समोसे
- लोणी, क्रीम, पॅकेज्ड स्नॅक्स
- उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स पदार्थ
- पांढरा भात
- बटाट्याचे पदार्थ
- अल्कोहोल आणि धूम्रपान
- मधुमेह असताना अल्कोहोल कमी प्रमाणात किंवा पूर्णपणे टाळावे.
टीपा
- नियमित वेळा आहार घ्या आणि चुकवू नका.
- जास्त प्रमाणात अन्न खाण्याऐवजी थोडे-थोडे पण वारंवार खा.
- व्यायामासोबत आहार संतुलित ठेवा.
- रक्तातील साखरेची पातळी तपासत रहा.
योजना योग्य रितीने फॉलो केल्यास रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवता येते आणि आरोग्य सुधारते.
