हिरव्या भाज्यांचे महत्त्व: रोजच्या आहारात का समाविष्ट कराव्यात?

हिरव्या भाज्या (Leafy Greens) आपल्या आहाराचा अत्यंत महत्त्वाचा भाग आहेत, कारण त्या पोषणाने भरलेल्या असून अनेक प्रकारच्या आरोग्यदायी फायदे देतात. हिरव्या भाज्या नियमित आहारात का समाविष्ट कराव्यात, याची कारणं पुढीलप्रमाणे आहेत: ______________ 1. जीवनसत्त्वांचा आणि खनिजांचा स्त्रोत • हिरव्या भाज्यांमध्ये आयरन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आणि पोटॅशियम यांसारखी खनिजं विपुल प्रमाणात असतात. • जीवनसत्त्वे (Vitamins): जीवनसत्त्व-A, C, … Read more